Alimentation – Hôtellerie – Restauration

L’artisanat de l’alimentation, de l’hôtellerie et de la restauration est représenté par la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation en Détail).

En Normandie, l’artisanat l’alimentation, de l’hôtellerie et de la restauration regroupe 7 300 entreprises et 16 700 salariés.